吃完火锅拉肚子是好事? 到底怎么回事......

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创始人 Admin
2018-12-30 12:16:27 阅读 129 专题:
吃到不新鲜的东西,上吐下泻会非常难受,那吃完火锅拉肚子怎么能是好事呢?别急,这里当然不是指真正的好事啦!到底因为什么,让我们一起来看看……
 
 
火锅高汤另加料
 
有人在火锅店吃完火锅后“上吐下泄”吗?如果会,那火锅店老板就是做了一件好事。
 
实际上,火锅店的高汤一般都是好几天的存货;而部分肉食也会由于储存不当变质。但为了降低成本,不少不法商贩们会继续使用这些食材,并默认一条“潜规则”——在汤底中加止泻药。可是,油腻的火锅加止泻药对肠胃的刺激和伤害增加了几倍不止!比上吐下泻更难受……
 
虽然这种情况并不是所有的火锅店都有,但难免遇到,也无法分辨。难道就没有什么办法避免吗?
 
微辣少油在家做
 
在火锅店既不卫生、花费还高。但是在家吃,就不一样了,便宜还健康。可以选择清汤锅或者菌汤,因为红油锅脂肪高。喜欢吃辣椒的朋友,可以选择辣的蘸料。
 
涮材推荐:木耳、菌类、各种蔬菜和豆制品,再来点肉,对加工半成品的丸子,尽量少吃。
 
肾病患者这样吃
 
嗨,患肾病的你,是不是看着别人吃火锅心里很不爽呢?不过不要担心,肾病患者可以这样吃火锅。
 
选汤底:低盐清汤或菌汤。
 
选涮材:可以多吃高纤维、嘌呤少的蔬菜,如冬瓜、生菜、土豆、白菜、油麦菜、地瓜等。
 
选肉类:鸡肉、鱼肉。
 
选蘸料:稀释后的芝麻酱。
 
不让肾病患者吃火锅,主要是考虑到辛辣油腻对病情产生刺激,而且汤底含嘌呤高。腐乳、韭菜花、辣酱这类高盐刺激的配料还是尽量不要放的好。
 
吃完火锅后,来点番茄或黄瓜很不错哦!
 
只要方式吃对了,火锅是我们过冬驱寒暖胃的好伙伴呢!大家一定要遵循科学的饮食方式,吃出健康,吃出快乐!